大阪・新大阪で接待のお店をお探しなら。
“いいお店でしたね”
が最高のおもてなし。
接待のお店選びは、料理だけではありません。
「お店の雰囲気はどうか。」
「ゆっくり話ができるか。」
「相手に喜んでもらえるか。」
大切なお客様との時間だからこそ、お店選びに悩まれる方も多いと思います。
ありがたいことに当店には、医師の先生方をはじめ、経営者の方や上場企業のお客様まで、多くの接待や会食でご利用いただいています。
その理由は、派手なお店だからでも、有名チェーンだからでもありません。
“相手に喜んでもらえるお店”
だからです。
接待で一番大切なのは、
「料理が主役になりすぎないこと」
接待は、美味しい料理を食べることが目的ではありません。
一番の目的は、大切なお客様との時間です。
だからこそ料理は、
会話を邪魔するものではなく、
自然と会話が弾む存在であるべきだと思っています。
土佐あかうしは、脂が重たくない赤身肉。
最後まで美味しく召し上がれるので、お酒を飲みながらでも、ゆっくり会話を楽しんでいただけます。
お肉が美味しかったので
私も使います。
接待でご利用いただいたお客様から、一番嬉しい言葉があります。
「お肉が美味しかったので、今度は私も接待で使います。」
また、
「先方がとても気に入ってくれました。」
そんなお声も数多くいただいています。
美味しい料理は、その場だけで終わりません。
次のご縁へと繋がっていく。
それが私たちにとって何より嬉しい瞬間です。
大阪唯一の
土佐あかうし専門店だからこそ
接待では、
「ちょっと特別なお店ですね。」
そんな印象を持っていただけることも大切です。
当店は、大阪で唯一の土佐あかうし専門店。
全国流通約0.1%という希少な和牛を専門に扱っています。
“初めて食べる和牛”
という体験は、それだけで会話のきっかけになります。
お客様をご案内した瞬間から、
「今日は楽しみですね。」
そんな空気が自然と生まれます。
接待に選ばれる理由は
脂ではなく”旨味”
一般的な高級和牛は、霜降りの美しさが魅力です。
もちろん、それも素晴らしい和牛です。
一方で土佐あかうしは
赤身ならではの濃い旨味と、
最後まで軽やかに食べられる後味が魅力です。
実際に「和牛のイメージが変わりました。」
と言ってくださるお客様も少なくありません。
大切な接待だからこそ、
“記憶に残る一皿”
をご提供したいと思っています。
2名での接待にも最適です
当店は全18席の小さなお店です。
そのため、
落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお過ごしいただけます。
特に多いのは2名での接待。
カウンター席では料理が出来上がる様子もご覧いただけるため、
自然と会話が生まれ、
緊張しがちな最初の時間も和やかな雰囲気になります。
大切なお客様だからこそ
お店選びで妥協しない。
接待は、料理だけでなく
空間
サービス
そして
「このお店を選んで良かった。」
と思っていただけることが何より大切だと考えています。
もし大阪・新大阪エリアで接待のお店をお探しでしたら
ぜひ一度、土佐あかうし専門店アカウシへお越しください。
“いいお店でしたね。”
その一言が、
最高のおもてなしになるよう
心を込めてご用意いたします。